週末に行きつけの喫茶店で読書するのが日課になってます。
最近のお気に入りメニューが「サイフォン抽出オンザオック仕上げ」
ホットコーヒーを氷の入ったコップに入れてアイスコーヒーにします。
注文すると出来立てのコーヒーと氷が入ったコップを店員さんが持ってきてくれます。右側のコーヒーは湯気がでています。（写真では薄くて分かりにくいですが）
上から見た写真です。氷がぎっしりと入っています。
ここから、熱々のコーヒーをコップに注いでいきます。氷が割れていくさまが心地よいです。できあがったのがこちらです。
コーヒーの味はそれほど分かるほうではありませんが、これはおいしく感じます。
コーヒーをゆっくり飲みながらの読書は至福の一時です。
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