atsusta 趣味ブログ

好きな趣味を気ままに綴ってます

読書のおともに「サイフォン抽出オンザオック仕上げ」

週末に行きつけの喫茶店で読書するのが日課になってます。

最近のお気に入りメニューが「サイフォン抽出オンザオック仕上げ」

ホットコーヒーを氷の入ったコップに入れてアイスコーヒーにします。

注文すると出来立てのコーヒーと氷が入ったコップを店員さんが持ってきてくれます。右側のコーヒーは湯気がでています。(写真では薄くて分かりにくいですが)

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上から見た写真です。氷がぎっしりと入っています。
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ここから、熱々のコーヒーをコップに注いでいきます。氷が割れていくさまが心地よいです。できあがったのがこちらです。
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コーヒーの味はそれほど分かるほうではありませんが、これはおいしく感じます。

コーヒーをゆっくり飲みながらの読書は至福の一時です。

 

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